Pomme Pinova De France Par 500g

Variété hybride née en Allemagne, issue d'un croisement entre la Golden Delicious et la Clivia. Elle se distingue par sa chair juteuse, dense et croquante, offrant un parfait équilibre entre douceur et acidité, ce qui en fait une pomme très agréable à croquer. Elle est polyvalente en cuisine. Délicieuse consommée crue, elle tient également bien à la cuisson, ce qui la rend idéale pour les tartes, les compotes ou même les plats salés. Son goût sucré légèrement acidulé se marie particulièrement bien avec des ingrédients comme la cannelle, le miel, et les fruits secs, apportant une touche de fraîcheur et de gourmandise. Catégorie 2.