Description du produit
Syrah 100 %. Nez plutôt discret, sur le coulis de fruits noirs, une touche de framboise, une pincée de poivre et une pointe de lard fumé. Bouche ronde, de grande ampleur. déroulant une matière dense et mûre, fraiche et profonde, intensément minérale. Touche savoureuse de tapenade matinée de violette poivrée, signant la syrah septentrionale. Une touche mentholée qui renforce l'impression de fraicheur. Un régal à l'état pur !.
Informations complémentaires
Fabricant : Mis en bouteille à la propriété par Emmanuel Barou 07340 Charnas. 13.5% Vol..