Description du produit
Description
Qu’est-ce qu’un emprésuré? C’est un dessert au procédé de fabrication spécifique fondé sur l’incorporation de présure. Cette enzyme naturelle garantit une grande digestibilité des protéines laitières tout en conservant le goût des arômes et les avantages nutritifs du lait. Une forme tronconique pour éviter la remontée de sérum. Un savoir-faire qui garantit une texture ferme et fondante offrant une coupe franche et lisse pouvant s’assimiler à la texture d’un gélifié. Un emballage 100% recyclable fabriqué directement sur site Lait 100% FRANCE
Ingrédient
lait partiellement écrémé pasteurisé*, lait concentré écrémé*, sucre* 5,3%, poudre de cacao* 3%, chocolat* 1,1% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*), présure, chlorure de calcium. * ingrédients issus de l'agriculture biologique
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