Informations complémentaires
Fabricant : Verdier Logel. AOC Côtes du Forez 100% Gamay . Description: Cette cuvée élevée en barrique en présente sans excès toutes les caractéristiques attendues de l’amateur, une complexité accrue aves des notes de fruits secs et torréfiés, un glissement des arômes vers des notes plus ouvertes de fruits à noyaux et enfin en bouche une sucrosité supplémentaire qui vient atténuer la tension habituelle du gamay et un polissage de la structure qui nous donnent des vins plus tendres et plus doux. Accord mets et vins: Pour une alliance de contraste, on choisira une cuisine utilisant le citron frais ou confit ou des fromages persillés alors qu’avec des abats, foie, rognons on jouera le renforcement de la douceur de l’ensemble. Alcool % Vol - Contient des sulfites ajoutés Mis en bouteille par Embouteillage 2000 Il est possible que le millésime et le % vol. d'alcool évolue, sans incidence sur le prix de vente..