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Fabricant : SCEA Les Vins de la Madone - 42600 CHAMPDIEU. Vin mousseux demi-sec AOP Côtes du Forez Cépages : Gamay de Bouze et de Gamay de Chaudenay (gamay à jus rouge, ou semi-teinturier). Une robe rouge clair, un nez de cerise sauvage et de bonbon très présent. Une bouche dominée par le fruit rouge, associée à une belle fraîcheur. La finesse de la bulle rend cette cuvée très gourmande. Très agréable à l’apéritif, idéale en préambule à un buffet estival, cette Bulle Rouge saura révéler tout son intérêt sur un dessert au fruit. Son côté léger en alcool ( seulement 9 % vol ) la rendra très digeste en fin de repas, ou pour accompagner un goûter. Alcool 9% Vol - Contient des sulfites Mis en bouteille à la propriété Gilles bonnefoy Il est possible que le millésime et le % vol. d'alcool évolue, sans incidence sur le prix de vente..